西平縣市場監(jiān)管局加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管 確保舌尖上的安全
2021-01-06 17:15:29 來源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店1月6日電（通訊員 陳黎）11月20日起，西平縣市場監(jiān)管局食品流通環(huán)節(jié)嚴(yán)格落實疫情防控要求，深入超市、冷庫、鮮肉店等食品銷售單位，對進(jìn)口冷藏冷凍食品開展風(fēng)險隱患排查，全力保障人民群眾飲食安全。
根據(jù)西平縣實際，食品流通環(huán)節(jié)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷鳛榉垒斎氲闹刂兄�，堅持人、物同防，監(jiān)督冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測和預(yù)防性消毒等規(guī)定嚴(yán)格落實。在冷鏈?zhǔn)称妨魍ōh(huán)節(jié)檢查中，重點查看相關(guān)銷售單位是否存在無證經(jīng)營行為，是否落實索證索票、建立臺賬制度，從業(yè)人員是否辦理健康證明，冷凍食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定，是否存在走私凍品或“僵尸肉”，銷售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩裼谐鋈刖硻z驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明和追溯信息等。同時，檢查人員現(xiàn)場一對一指導(dǎo)錄入河南省冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)，確保信息錄入工作落到實處，實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹�、去向可追�?nbsp;
在今冬明春，疫情防控壓力進(jìn)一步加大，食品流通環(huán)節(jié)將持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查，督促經(jīng)營者規(guī)范食品經(jīng)營行為，確保冷鏈?zhǔn)称房勺匪荩档鸵咔閭鞑ワL(fēng)險，保障春節(jié)期間廣大人民群眾舌尖上的安全。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽
