長葛市人民法院開展“十五到 做元宵 其樂融融迎佳節(jié)”文明實踐活動
2021-03-01 19:35:00 來源:中新河南網 責任編輯:關潼
中新河南網3月1日電(梁靖 黃金輝)為弘揚中華傳統(tǒng)文化,營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍,豐富干警文化生活,2月26日上午,長葛市人民法院在機關食堂開展“十五到 做元宵,其樂融融迎佳節(jié)”文明實踐活動,干警們歡聚一堂,通過做元宵共度美好時光。
食堂師傅一早準備好做元宵需要的餡料,白糖、花生、芝麻......熬制好晾成形,放在盤子里壓實,切成小方塊。
活動現(xiàn)場,大家做好清潔、消毒等工作后,干警們分工合作,把餡料掛上水,扔進盛滿糯米面的盤子里來回翻滾,然后再掛水、再翻滾......反復幾次,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球才大功告成。


“以前王莊街口好多賣元宵的,推著小車,各種餡料都有,特別好吃,這些年想找到賣元宵的太難了。”“已經記不清多少年沒有吃到元宵了,如今都是買現(xiàn)成的湯圓,但是湯圓咋吃都不是那個味,今年能吃上了自己親手做的元宵,重拾記憶中的‘年味’,心里別提多美了,很有意義!”……大家你一言我一語,現(xiàn)場氣氛和諧歡樂,笑聲陣陣。
隨著一雙雙巧手的搓轉,一個個圓潤的元宵成形,以快樂作皮,以幸福作餡,包著團圓,裹著甜蜜,將團團圓圓捏一塊,幸福甜蜜融其中。
吃一碗親手做成的元宵,品嘗到辛苦過后的甜蜜,大家更加深切感受到了傳統(tǒng)節(jié)日帶來的歡樂以及傳統(tǒng)節(jié)日的內涵。