許昌市建安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局全力護(hù)航2020年高考食品安全工作
2020-07-06 18:19:00 來(lái)源:中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯:關(guān)潼

中新河南網(wǎng)7月6日電(張培 胡新鋒)2020年高考在即,莘莘學(xué)子的飲食健康,牽動(dòng)著每一個(gè)家長(zhǎng)的心。為保證在高考期間食品安全,許昌市建安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視安排業(yè)務(wù)股室主動(dòng)與教育部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)。
7月6日,建安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記王亞超、局長(zhǎng)陸軍、副局長(zhǎng)陳紅杰帶領(lǐng)食品安全監(jiān)管股工作人員對(duì)建安區(qū)的高考點(diǎn)食堂進(jìn)行檢查,開(kāi)啟全區(qū)高考學(xué)生的飲食安全保駕護(hù)航模式。
檢查中,王亞超書(shū)記、陸軍局長(zhǎng)詳細(xì)了解學(xué)校食堂食品安全各項(xiàng)工作開(kāi)展情況,查看了食堂從業(yè)人員晨檢登記表每日記錄著人員的體溫,以及是否存在發(fā)熱、腹瀉嘔吐、咽部炎癥等癥狀。檢查了食堂工作人員的健康卡、食品留樣記錄、消毒記錄等,聽(tīng)取校方負(fù)責(zé)人高考期間考生和工作人員就餐保障情況。


王亞超書(shū)記一行逐一檢查各個(gè)考點(diǎn)食堂的食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、食品原輔材料的索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬登記等情況,對(duì)食堂餐飲安全工作給予充分肯定,并指出:學(xué)校要落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行自查管理制度,規(guī)范食品加工行為,為廣大考生創(chuàng)造安全無(wú)憂(yōu)的就餐環(huán)境。
下一步,建安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)全區(qū)各高考點(diǎn)食堂進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)管,對(duì)食堂采購(gòu)的食材進(jìn)行抽檢,時(shí)刻繃緊食品安全之弦,及時(shí)消除食品安全隱患,全力保障2020年考生護(hù)航。