中新河南網4月24日電（張培 王春艷）為進一步提升全區(qū)食品安全保障水平，推進創(chuàng)建國家食品安全示范城市各項工作落實，4月23日，許昌市建安區(qū)市場監(jiān)管局召開食品生產經營6S標準化管理工作培訓會。食品生產企業(yè)、正在籌建的生產企業(yè)、已提升改造的小作坊、中大型食品經營單位和餐飲單位相關負責人、食品安全監(jiān)管人員等200余人參加此次培訓。

　　

　　會議邀請河南聚谷檢測的趙帆老師講解，趙老師以其豐富的專業(yè)知識和行業(yè)經驗，解讀“6S"的定義、內容、目的、作用、意義及必要性，并結合目視管理的應用案例、食品行業(yè)的典型案例“等進行深入淺出的講解，為食品生產經營企業(yè)開展“6s”標準化管理提供了理論支撐。

　　

　　最后，建安區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳紅杰強調：一是認清形、提高認識，要從講政治的高度認識此次整改提升工作，要嚴格按照時間節(jié)點完成“6S”標準化管理建設，達到規(guī)范化管理要求；二是端正態(tài)度、迅速行動，以積極落實、迅速整改、整體提升的姿態(tài)，將6S整治提升的各項措施執(zhí)行到位，確保整改提升取得實效；三是嚴格標準、抓好落實，監(jiān)管部門檢查驗收的標準就是經營單位執(zhí)行落實標準，各單位要依照驗收標準要求，逐條整改、逐項落實；四是加強督導、長效保持，經營者在整改提升達標后，要注重日常6S管理，長效保持提升效果，推動全區(qū)食品安全工作再上新臺階。